Комплекс по охолодженню, заморожуванню та зберіганню ягід. Реалізовані проекти

Комплекс по охолодженню, заморожуванню та зберіганню ягід

Охолодження та заморозка

Рік

2019

Країна

Україна

Продукт

Ягоди

Вид робіт

Завершення монтажних робіт по встановленню обладнання для цеху з охолодження і зберігання ягід на 2000 тонн.

Застосовані технології

1) Дві центральні системи охолодження для тунелю шокової заморозки IQF на базі гвинтових компресорів Bitzer і конденсаторів Guntner.

2) В приміщенні для залу приймання продукції (+ 8С) використані повітроохолоджувачі Guntner, системи холодопостачання виконані на базі поршневих компресорів Bitzer з конденсатором Guntner.

3) Система охолодження зони сортування продукції (-5С) на базі поршневих компресорів Bitzer з конденсатором Guntner.

4) Система трьох низькотемпературних камер зберігання. Кожна камера виконана на індивідуальній системі на базі компресорів Bitzer і теплообмінного обладнання Guntner. 5) Система моніторингу та віддаленого доступу виконана на базі контролерів Carel.

список обладнання

Обладнання

Виробник

Країна виробництва

Компресори

BITZER

Німеччина

Система моніторингу

Carel

Італія

Конденсатор

Guntner