Bobule skladování

Ekonomická efektivita přímo závisí na správné organizaci sběru a zpracování produktů. Existují různé systémy ukládání dat pro různé objemy, podmínky a podmínky a výrobce musí pochopit jejich výhody a omezení.

Proč NPM pro bobule?

Produkty mohou být skladovány déle
Vyšší kvalita a zvýšení shelf-life trvanlivosti po skladování
Potlačení hniloby produktu

Doporučení týkající se parametrů CWG (nastavitelné plynné medium)

Čerstvý výrobek

O2 %

CO2 %

Skladování

Podrobnosti

Červený rybíz

24%

8 měsíců

Borůvky

1%, 4-6%

1%, 8-10%

6-8 týdnů

vysoká hladina CO2, větší hustota

Malina

7,5%

12,5%

Velmi závislé na kvalitě

potlačení hniloby produktu

Parametry skladování se mohou lišit. Vždy se poraďte s technology!

Bobule skladovací systémy v NPM (nastavitelné plynné médium)

Bobule skladovací systémy v NPM

Vlastnosti

Doporučení

Paletizované skladování s manuálním ovládáním

Individuální kontrola O2/CO2 pro palety v sáčcích NPM s manuálním ovládáním .

Krátkodobé skladování. Například v dopravním prostředku

Automatický paletový systém skladování

Individuální kontrola O2/CO2 pro palety v sáčcích NPM automatickým modulárně rozšiřitelným systémem

Středně/dlouhodobé skladování 32 palet na každý modul.

Systém sekčního skladování

Centralizovaný systém monitorování O2/CO2: 10-60 palet s vakem NPM připojeným k centrálnímu systému přívodních/výběrových trubek a směšovací jednotka pro monitorování hladin O2/CO2.

Střední / dlouhodobé skladování, velké sekce 20-250 palet

Mini NPM komory

NPM komory se systémem monitorování hladin O2/CO2.

Středně/dlouhodobé skladování, velké skladovací objemy

Paletizované skladování s ručním ovládáním

Vhodné pro krátkodobé skladování;
manuální dodání CO2;
měření O2 / CO2 každé 2-3 dny;
náročné v;
malé objemy.

Automatický paletový systém skladování

Řídící systém:

Snadné připojení trubek;
Snadný přístup k systémovým komponentám;
Ovládání z mobilního zařízení.

Zařízení

Řídicí systém + analyzátor;
Generátor N2;
Zdroj CO2 (nádoby);
Trubky a konektory;
Vzduchový kompresor.

Systém sekčního skladování

Palety v sáčcích NPM podle skupin/sekcí;
Každá paleta je spojena dvěma trubkami do centrální odsávací a přívodní trubky, ke které je směšovací systém připojen ventilátorem;
10 - 60 palet na sekci;
Přesné nastavení hladin O2/CO2 pomocí cirkucace v sekci;
Energeticky efektivní/úsporný.

Zařízení