Incools Engineering Project: Berry chlazení, zmrazování a skladování komplex

article-41-photo-1

Dokončení instalačních prací na instalaci zařízení pro chlazení a skladování bobulí až do 2000 tun.

Aplikované technologie:

1) Dva centrální chladicí systémy pro tunel IQF pro rázové zmrazování na bázi šroubových kompresorů Bitzer a kondenzátorů Guntner;

2) Vzduchové chladiče Guntner jsou používány v prostoru pro přijetí produkce (+ 8C), a chladicí systémy jsou založeny na pístových kompresorech Bitzer s kondenzátorem Guntner;

3) Chladicí systém pro třídící zónu výrobku (-5C) je vybaven na bázi pístových kompresorů Bitzer s kondenzátorem Guntner;

4) Systém tří nízkoteplotních skladovacích komor. Každá komora je vyrobena na individuálním systému založeném na kompresorech Bitzer a zařízení pro tepelnou výměnu Guntner;

5) Systém monitorování a vzdáleného přístupu je založen na regulátorech Carel.

article-41-photo-2
article-41-photo-3
article-41-photo-4

Co je třeba vzít v úvahu při výstavby skladu zeleniny

číst dál

Skladování cibule a brambor ve velkém

číst dál