Máte nějaké dotazy? Náš manažer jim poskytne odpovědi.
Skladování jablek a hrušek
Sklady pro ovoce jsou vyvinuty podle specifických požadavků zákazníků. Naši specialisté poskytují veškeré možné nuance, například rozšíření nebo rekonstrukci se zvýšením objemu produkce.
NPM umožňuje měnit složení plynného média v skladech jablek a hrušek. Chlazení ovoce (0–4 ° C), snížení hladiny kyslíku a zvýšení hladiny dusíku zpomaluje metabolismus a proces dýchání ovoce.
Komory s NPM umožňují zachovat čerstvost a kvalitu ovoce a zároveň také prodloužit jejich trvanlivost.
Technologie skladování jablek a hrušek v kontrolovaném prostředí má další velkou výhodu: plody, po přechodu z komory do podmínek pokojové teploty, zůstávají bez ztráty během 20-30 dnů.
V chladicích komorach se ovoce skladuje v krabicích nebo nádobách sestavených v hromady.
Specialisté INCOOLS budou na základě dlouholetých zkušeností vybírat nejlepší vybavení pro systém NPM Vášeho skladiště jablek nebo hrušek.
Koncentrace plynů v teplotních podmínkách pro jablka
Odrůda
Tempeatua skladování , °C
Složení plynu , CO², %
Složení plynu , O², %
Doba skladování , мес.
Antonovka
2...3
0...1
2...3
5...6
Aport
3...4
5
16
4...5
Zimní banán
2
3...4
6...7
6...7
Golden Delicious
0...4
3...5
3
8...9
Delicious
0
2
3
6...7
Jonathane
4
3...5
6...7
7...8
Kandil Sinap
0
0...1
2
7...8
Kehura
0
3...4
7...8
8...9
Mantuan
0
3...6
3
7...8
Červené lahůdky
0
2...3
3
6...7
Renet Canadian
3...4
3
3
6
Renet Landsbergský
0...4
5
16
6...7
Renet Simirenko
3...4
3...5
3
8...9
Renet Champagne
0
3...5
3
8...9
Rozmarýna bílá
0
0...1
2
6...7
Sarah Sinap
0
2...3
2...3
7...8
Straking
0...2
3...5
3
7...8
Starkrimson
0...2
3...5
3
7
Welsey
2
5
3
7
Koncentrace plynů v teplotních podmínkách pro hrušky
Odrůda
Tempeatua skladování, °C
Složení plynu , CO², %
Složení plynu , O², %
Doba skladování, měsíce
.
Anjou
-1
1,6...2,8
2
6
Voňavá
0
2...3
3
4...5
Bere Ardanpon
-1...0
5
3
8
Bere Bosk
0...1
3
8
6
Bere Liguel
0...1
5...8
2...8
6
Děkanka zimní
0...1
5...8
2...8
8
Kind Louise
-1...0
3...4
2...3
6
Josephine Mehelnskaya
0
2
2
5
Konference
0
4
2...6
6
Lék
0...3
1...8
1,4...1,8
8
Lesní krása
0
2...3
3
4...5
Clappův mazlíček
-1...0
2...3
2...3
6
Pass-Crassin
1...4
5...10
2...10
7
Talgar krása
0
2...3
3
5...6
Triumf Pakgama
0
3...4
2...3
6
POUŽIVÁNÉ ZAŘÍZENÍ
sklady ovoce
Zvlhčovače vzduchu
Zvlhčovače vzduchu - udržují potřebnou vlhkost ve skladu. Přispívejte k prevenci smršťování a udržování vysokého turgoru.
sklady ovoce
Generátor dusíku
Generátor dusíku - dodává do komory vysoce čistý dusík.
Výhody: Generátory dusíku typu VSA jsou na rozdíl od PSA spolehlivé v provozu, čistota dusíku je vyšší než 96%, pracují při nízkých tlacích.
sklady ovoce
Chladící zařízení
Chladící zařízení - zajišťuje optimální teplotu a cirkulaci vzduchu uvnitř skladovacích komor.
Používáme dva typy chladicích systémů: Direct expansion - s přímým odpařováním; Non direct expansion - s mezilehlým chladivem.
sklady ovoce
Vybavení (Dynamic control system)
DYNAMIC CONTROL SYSTEM (DCS) - vybavení - umožňuje nastavit úroveň O2 a CO2 uvnitř skladovací komory s vysokou přesností (v rozmezí do 1 ppb - parts per billion)).
Rychlé a snadné nastavení optimálního procenta kyslíku. Denní dvakrát měření ukazatelů ethanolu.
sklady ovoce
Pračky plynu
Skrubery jsou zařízení pro pohlcování oxidu uhličitého, který je produktem ovocného dýchání.
Obsahuje molekulární síto, které zadržuje molekuly oxidu uhličitého, když vzduch ze skladovací komory prochází adsorbérem.
REALIZOVANÉ PROJEKTY
více projektůDALŠÍ SMĚRY
Každý produkt má zvláštní podmínky skladování
Získejte konzultaci
Máte nějaké dotazy? Náš manažer jim rád poskytne odpovědi.
Děkujeme
Vaše žádost byla úspěšně odeslána. Náš manažer Vás bude brzy kontaktovat.
Pro výpočet odhadovaných nákladů na zařízení vyplňte dotazník
Aplikace pro výpočet zařízení